肥満予防、まず「食べる時間」から考えてみませんか？

少し前に話題になった、「16時間ダイエット」という言葉を聞いたことはありませんか？これは、食べない時間を16時間、食べる時間を8時間に分けるという方法です。

例えば、夜8時に夕食を終える。翌日の正午から食事を始める。すると、夜8時から翌日の正午までが16時間。もちろん、寝ている時間も含まれます。

つまり、「16時間ずっと空腹に耐える」という意味ではありません。このように、一日の中で食事をとる時間帯をある程度決める方法は、Time-Restricted Eating（時間制限食）と呼ばれ、現在さまざまな研究が行われています。

ただし、16時間は絶対ではありません。ここはとても大切です。12時間でもいい。14時間でもいい。

まずは夜遅くの食事をやめてみる。夕食後のお菓子をやめてみる。それだけでも十分な一歩です。健康習慣は、一週間だけ完璧にやることより、半年、1年と続けられることのほうが大切です。

私たちは思っている以上に、一日の長い時間を「食べている状態」で過ごしています。朝食。コーヒー。お菓子。昼食。

午後のおやつ。夕食。そして夜食。こうして振り返ると、朝から夜まで、身体には何かしら食べ物が入っているという人も少なくありません。

食事をすると、身体は食べた糖質、脂質、タンパク質などを消化・吸収し、利用する時間に入ります。そこで、一日の中にあえて、「新しい食べ物が入ってこない時間」をつくってみる。これが時間制限食の基本的な考え方です。

ただし、「16時間食べなければ、勝手に脂肪が燃えて痩せる」という単純な話ではありません。食べられる8時間の中で、好きなだけ食べてよいということでもありません。食事の内容も大切にしながら、食べる時間と食べない時間にメリハリをつける。そこがポイントです。

理屈は簡単です。「夕食後から翌日のお昼まで食べなければいい。」でも、実際にやってみると、朝、お腹が空く。午前10時くらいになると、「もう何か食べようかな……」と思う。

仕事をしていれば集中力も欲しい。そして、ようやく食事の時間になると、今度は空腹の反動で食べすぎてしまう。16時間ファスティングに挑戦したものの、数日でやめてしまった。

そんな人も少なくありません。だから私は、「我慢する力」だけに頼らない方法を考えたほうがいいと思っています。そこで登場するのが、Feel Greatです。

Feel Greatの考え方は、とてもシンプルです。

この3つを組み合わせます。私はFeel Greatを、「飲めば痩せる商品」とは考えていません。むしろ、インターミッテントファスティングという生活習慣を、毎日の行動に落とし込みやすくするための道具だと考えています。

そこがFeel Greatの面白いところです。

もう一つが、Unicity Balance（ユニシティ バランス）。ユニマテとは役割が違い、こちらは食物繊維を中心とした粉末飲料です。

1スティックあたり、食物繊維4.0g。

主な原材料として、

• グァーガム
• アラビアガム
• 柑橘由来ペクチン
• オーツ由来食物繊維
• βグルカン

など、複数の植物由来の食物繊維が使われています。

さらに、植物ステロールやビタミン・ミネラルなども配合されています。

日本で販売されているBalanceは、ビタミンC、B群、Eなどを含む栄養機能食品でもあります。

つまりBalanceは、単に「食物繊維だけを飲む」という製品ではなく、毎日の食事に不足しやすい食物繊維と栄養素をプラスするという考え方の製品です。

なぜ「食事の前」に食物繊維なのか？

ここが、Balanceを理解するうえで一番大切なところです。

水溶性食物繊維は、水分を含むと粘性を持ちます。そのため、食事と一緒に摂った糖質や脂質が、消化・吸収されていく過程に影響します。

水溶性食物繊維については、

• 食後の糖の吸収速度
• コレステロール代謝
• 満腹感
• 腸内環境

などについて、多くの研究が行われています。

だから私はBalanceを、「食べたものを帳消しにする飲み物」とは考えていません。そうではなく、食事の前に食物繊維を取り入れておく習慣として使っています。

現代の食生活では、白米。パン。麺類。スイーツ。外食。どうしても糖質や脂質の多い食事になる日があります。

毎日100点満点の食生活を続けることは、現実にはなかなか難しいものです。

だからこそ、「食べてはいけない」ではなく、「食べる前に少し工夫する」。私はこの考え方が気に入っています。

Balanceは、1スティックを水など約250～300mLによく混ぜ、溶かしたらすぐに飲むのが基本です。食事前の一杯を決めておくことが、食べる時間を意識する習慣にもつながります。

私はこれを、食事の前に一杯を用意する習慣として取り入れています。何を食べるか考える前に、まず食事の時間を意識する。「食べてはいけない」ではなく「食べる前に少し工夫する」という考え方にもつながります。

私のおすすめの飲み方：１本の粉を半分ずつに分け、昼食前と夕食前に、その都度それぞれ十分な水に溶かしてすぐに飲みます。

ここまで読むと、「だったらユニマテとBalanceを飲めばいいの？」と思うかもしれません。でも、Feel Greatの本質は、二つの商品だけではないと私は思っています。

大切なのは、生活習慣と組み合わせること。朝はユニマテ。食事の前にはBalance。そして一日の中に、食べる時間と、食べない時間をつくる。

やることは、とてもシンプルです。

世の中のダイエットや健康法は、「あれを食べるな」「糖質を抜け」「脂質を減らせ」「毎日カロリーを計算しろ」という話になりがちです。

もちろん、食事内容は大切です。Feel Greatを実践しているからといって、食べられる時間に何をどれだけ食べてもいいわけではありません。でも、健康づくりを始める最初の段階から、100点満点の食生活を要求する必要もないと思うのです。

まずは、夜遅く食べるのを減らす。ダラダラ間食を減らす。食べる時間を意識する。食事の前に食物繊維を取り入れる。

朝の習慣をつくる。これだけでも、それまで無意識だった自分の食生活が、かなり見えてきます。

健康法が続かない理由の一つは、毎日、意志の力を使わなければならないからだと思います。今日は我慢できた。明日も我慢する。

来週も我慢する。これを何年も続けるのは、かなりしんどいものです。それより、歯を磨くように、考えなくても行動できる形にしてしまう。朝になったらユニマテ。

食事の前にはBalance。そして夕食が終わったら、「今日の食事はここまで。」こう決める。このくらいシンプルなら、毎日の習慣として取り入れやすくなります。

Feel Greatを私が面白いと思っている理由は、ここにあります。

ユニシティの前身の一つは、アメリカでドラッグストアを展開していたレクソール系の会社です。レクソールは1903年に始まり、その歴史は100年以上。2001年にレクソール系の会社とエンリッチ・インターナショナルが統合して、現在のユニシティが誕生しました。今は健康食品を開発・販売する会社です。

ユニシティが原点として紹介している「バイオスライフ」は、このページで紹介したユニシティ バランスにつながる製品。現在は世界60カ国以上で事業を展開しています。